Asador La Buena Cocina - Pollo

Combinación irresistible de nuestro pollo asado entero junto a un cremoso revuelto de patatas casero elaborado al momento.
Ingredientes: Pollo, especias de asado, patatas, huevo pasteurizado.
Alérgenos: Huevo (albúmina).

Auténtico pollo asado entero al estilo tradicional cordobés, dorado y crujiente
Por fuera pero extremadamente jugoso por dentro. La opción estrella para comer bien en
Casa sin cocinar.
Ingredientes: Pollo, especias de asado.
Alérgenos: Ninguno.

Ración de alitas de pollo fritas muy crujientes con su correspondiente guarnición de patatas.
Ingredientes: Alitas de pollo, aceite, adobo, patatas.
Alérgenos: Ninguno.

Plato tradicional de pollo troceado, cocinado a fuego lento con ajo y vino blanco, Acompañado de patatas fritas.
Ingredientes: Pollo, ajo, vino blanco, aceite de oliva virgen extra, patatas.
Alérgenos: Sulfitos (del vino).

Jugoso pollo asado entero acompañado de patatas fritas y pimientos verdes fritos al estilo andaluz.
Ingredientes: Pollo, especias de asado, patatas, pimientos verdes, aceite.
Alérgenos: Ninguno.

Pollo asado entero servido con patatas fritas cubiertas de nuestra salsa brava ligeramente picante.
Ingredientes: Pollo, especias de asado, patatas, salsa brava.
Alérgenos: Sulfitos.

Nuestro pollo asado entero servido con una generosa guarnición de patatas fritas recién hechas. El clásico imprescindible.
Ingredientes: Pollo, especias de asado, patatas, aceite.
Alérgenos: Ninguno.

Ración de pechugas asadas lentamente en su propio jugo, tiernas y ligeras, con guarnición de patatas fritas.
Ingredientes: Pechuga de pollo, especias, patatas, aceite.
Alérgenos: Ninguno.

La pieza más jugosa del pollo, asada a la perfección y acompañada de nuestra clásica ración de patatas.
Ingredientes: Trasero de pollo, especias, patatas, aceite.
Alérgenos: Ninguno.

Tierno guiso de magro de cerdo cocinado a fuego lento en nuestra rica salsa de tomate casera.
Ingredientes: Magro de cerdo, salsa de tomate natural, aceite de oliva, cebolla, vino, especias.
Alérgenos: Sulfitos (del vino).

Nuestro San Jacobo casero, relleno de lomo, jamón serrano y abundante queso fundido.
Ingredientes: Lomo de cerdo, jamón serrano, queso, pan rallado, huevo, leche, patatas.
Alérgenos: Gluten, huevo, lácteos.

Carrillada de cerdo estofada a fuego lento con reducción de verduras, textura melosa garantizada.
Ingredientes: Carrillada de cerdo, verduras, vino, caldo, patatas.
Alérgenos: Sulfitos.

Variante deliciosa de nuestro flamenquín, incorporando jugosos pimientos fritos en su interior.
Ingredientes: Lomo de cerdo, jamón serrano, pimientos, pan rallado, huevo, leche, patatas.
Alérgenos: Gluten, huevo, lácteos.

El auténtico flamenquín cordobés artesanal elaborado con cinta de lomo y jamón serrano, empanado crujiente.
Ingredientes: Lomo de cerdo, jamón serrano, pan rallado, huevo, leche, patatas.
Alérgenos: Gluten, huevo, lácteos.

Tiernos medallones de solomillo de cerdo con la legendaria y exclusiva salsa familiar de la Abuela Lola.
Ingredientes: Solomillo de cerdo, salsa secreta, vino, especias, patatas.
Alérgenos: Sulfitos.

Jugosas albóndigas de carne elaboradas con nuestra receta familiar.
Ingredientes: Carne picada, pan rallado, huevo pasteurizado, ajo, perejil, salsa tradicional.
Alérgenos: Gluten, huevo.

Versión suave y tierna del clásico flamenquín, elaborada con pechuga de pollo y jamón.
Ingredientes: Pechuga de pollo, jamón serrano, pan rallado, huevo, leche, patatas.
Alérgenos: Gluten, huevo, lácteos.

Tiras de pechuga de pollo con un empanado casero muy crujiente, servidas con patatas fritas.
Ingredientes: Pechuga de pollo, pan rallado, huevo, patatas, aceite.
Alérgenos: Gluten, huevo.

Porciones de pollo rebozadas hasta lograr el punto crujiente perfecto, con guarnición de patatas.
Ingredientes: Carne de pollo, rebozado, patatas, aceite.
Alérgenos: Gluten, huevo, soja.

El sabor de nuestro flamenquín en formato bocado, ideal para compartir o para los más pequeños.
Ingredientes: Lomo, jamón, pan rallado, huevo, leche, patatas.
Alérgenos: Gluten, huevo, lácteos.

Jugosas albóndigas de carne caseras servidas en un reconfortante caldo tradicional.
Ingredientes: Carne picada, huevo pasteurizado, pan rallado, caldo de ave y verduras.
Alérgenos: Gluten, huevo.

Ración de pimientos verdes fritos lentamente en aceite de oliva, la guarnición tradicional.
Ingredientes: Pimientos verdes, aceite de oliva, sal.
Alérgenos: Ninguno.

Ración abundante de nuestras clásicas patatas fritas.
Ingredientes: Patatas naturales, aceite, sal.
Alérgenos: Ninguno.

Patatas fritas bañadas en nuestra salsa brava casera con el toque justo de picante.
Ingredientes: Patatas, salsa brava, aceite.
Alérgenos: Sulfitos.

Guiso de cuchara tradicional elaborado a fuego lento, con patatas tiernas y sabrosa carne de ternera.
Ingredientes: Ternera, patatas, zanahoria, cebolla, vino, caldo de carne.
Alérgenos: Sulfitos.

Croquetas gourmet rellenas de marisco troceado, con un sabor intenso y textura inigualable.
Ingredientes: Gambas, marisco surtido, leche, mantequilla, harina, pan rallado, nuez moscada,
Patatas.
Alérgenos: Lácteos, gluten, crustáceos, moluscos.

Auténtico salmorejo cordobés, espeso y cremoso, preparado con tomates maduros y aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes: Tomate, pan de telera, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal.
Alérgenos: Gluten, sulfitos.

Un guiso exquisito que combina la suavidad del garbanzo con el sabor a mar de los langostinos.
Ingredientes: Garbanzos, langostinos, caldo de pescado, aceite de oliva.
Alérgenos: Crustáceos, pescado.

Exquisitas croquetas de setas con una bechamel cremosa que resalta todos los matices del bosque.
Ingredientes: Setas, leche, mantequilla, harina, pan rallado, nuez moscada, patatas.
Alérgenos: Lácteos, gluten.

Tradicional cocido andaluz a fuego lento, con sus garbanzos, zanahoria y su sabrosa pringá.
Ingredientes: Garbanzos, gallina, tocino, zanahoria, patatas, caldo.
Alérgenos: Ninguno.

Nuestras clásicas croquetas de jamón ibérico, una apuesta segura por el sabor tradicional.
Ingredientes: Jamón ibérico, leche, mantequilla, harina, pan rallado, nuez moscada, patatas.
Alérgenos: Lácteos, gluten.

Saludable y sabroso potaje de garbanzos cocinado a fuego lento con espinacas y verduras frescas.
Ingredientes: Garbanzos, espinacas, verduras variadas, aceite de oliva, pimentón.
Alérgenos: Ninguno.

Estofado tradicional de alubias blancas con chorizo y morcilla, un plato reconfortante.
Ingredientes: Alubias blancas, chorizo, morcilla, cebolla, ajo, pimiento, tomate, cebolla, ajo.
Alérgenos: Sulfitos.

Croquetas caseras de pollo asado con una bechamel muy suave, crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Ingredientes: Pollo, leche, mantequilla, harina, pan rallado, nuez moscada, patatas.
Alérgenos: Lácteos, gluten.

Plato de pasta tradicional cubierto de una jugosa salsa boloñesa elaborada con carne y tomate natural.
Ingredientes: Macarrones, carne picada, salsa de tomate, cebolla, aceite.
Alérgenos: Gluten.

Deliciosas croquetas de bacalao desmigado, puro sabor a mar envuelto en una cremosa bechamel.
Ingredientes: Bacalao, leche, mantequilla, harina, pan rallado, nuez moscada, patatas.
Alérgenos: Lácteos, gluten, pescado.

Guiso casero de lentejas estofadas con verduras y el toque clásico de la casa.
Ingredientes: Lentejas, zanahoria, cebolla, pimiento, pimiento, tomate, chorizo, morcilla.
Alérgenos: Sulfitos.

Ensaladilla rusa clásica elaborada a diario con ingredientes frescos, atún y mayonesa.
Ingredientes: Patata, zanahoria, atún, huevo cocido, guisantes, leche, mayonesa.
Alérgenos: Huevo, pescado, lácteos.

Sabrosa cazuela marinera de fideos gruesos cocinados en caldo de pescado con toques de marisco.
Ingredientes: Fideos, pescado, merluza, calamares, mejillones, gambas, caldo de pescado, sofrito.
Alérgenos: Gluten, pescado, crustáceos, moluscos.

Especialidad de la casa, croquetas elaboradas con la carne melosa de nuestro mejor estofado de rabo de toro.
Ingredientes: Guiso de rabo de toro, leche, mantequilla, harina, pan rallado, nuez
Moscada, patatas.
Alérgenos: Lácteos, gluten, sulfitos.

Selección de los mejores pescados con un rebozado fino y fritos al puro estilo andaluz.
Ingredientes: Surtido de pescado, harina de fritura, aceite, sal.
Alérgenos: Pescado, gluten, moluscos, crustáceos.

Lomos de bacalao tradicional frito con un frito ligero que mantiene toda la jugosidad del pescado.
Ingredientes: Bacalao, harina de fritura, aceite, sal.
Alérgenos: Pescado, gluten.

Ensalada de marisco muy refrescante, combinada con hortalizas picadas y unavinagreta suave.
Ingredientes: Mejillones, langostinos, palitos de cangrejo, pimientos, cebolla, tomate, aceite y vinagreta.
Alérgenos: Crustáceos, moluscos, pescado.

Anillas de calamar muy tiernas, fritas para conseguir el tono dorado ideal.
Ingredientes: Calamares, harina de fritura, aceite, sal.
Alérgenos: Moluscos, gluten.

La opción más completa, fresca y nutritiva para empezar tu comida o como plato único ligero.
Ingredientes: Lechuga, tomate, cebolla, atún, maíz, huevo duro.
Alérgenos: Pescado, huevo.

Ensalada crujiente que combina nuestra lechuga fresca con pollo asado y el toque de la salsa César.
Ingredientes: Lechuga, pollo asado, picatostes, queso, salsa César.
Alérgenos: Lácteos, Gluten, pescado (anchoas), huevo, pollo, tomate, cebolla.

Pimientos rojos asados lentamente y aliñados con el mejor aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes: Pimientos asados, huevo, ajo, aceite de oliva, sal.
Alérgenos: Huevo (albúmina).

Receta cordobesa tradicional donde la espinaca se cocina con un majado de ajo, pan frito y pimentón.
Ingredientes: Espinacas, ajo, pan frito, aceite, pimentón.
Alérgenos: Gluten.

Sofrito casero de verduras de huerta pochadas lentamente con tomate frito.
Ingredientes: Tomate, calabacín, pimiento, cebolla, aceite, berenjena, cebolla, tomate frito.
Alérgenos: Ninguno.

Formato extra grande de nuestra tortilla de patatas casera, perfecta para grandes comidas en familia.
Ingredientes: Patatas, huevo, aceite, sal.
Alérgenos: Huevo.

Patatas a lo pobre combinadas en un sabroso revuelto con trozos de chistorra frita.
Ingredientes: Patatas, huevo pasteurizado, chistorra, cebolla, aceite.
Alérgenos: Huevo, sulfitos, lácteos.

Patatas fritas cortadas en rodajas y cocinadas a fuego lento, el
Acompañamiento casero ideal.
Ingredientes: Patatas, huevo frito, aceite, sal, jamón.
Alérgenos: Huevo.

Clásica tortilla de patatas con el toque dulce inconfundible de la cebolla pochada.
Ingredientes: Patatas, huevo, cebolla, aceite, sal.
Alérgenos: Huevo.

Revuelto tradicional muy jugoso preparado al momento con huevos frescos y patatas naturales.
Ingredientes: Patatas, huevo, aceite, sal.
Alérgenos: Huevo.

Nuestra espectacular tortilla de patatas enriquecida con pimientos verdes fritos.
Ingredientes: Patatas, huevo, pimiento verde, aceite, sal.
Alérgenos: Huevo.

La tortilla de patatas de toda la vida, muy jugosa y elaborada exclusivamente con huevos frescos y patatas naturales.
Ingredientes: Patatas, huevo, aceite, sal.
S, huevo, aceite, sal.
Alérgenos: Huevo.

La irresistible tarta clásica de capas de galleta, natillas y una rica cobertura de chocolate.
Ingredientes: Leche, azúcar, natillas en polvo, galleta, canela en rama, cáscara de limón y
Chocolate.
Alérgenos: Lácteos (lactosa) y gluten.

Postre clásico de textura muy melosa, aromatizado con cítricos y un toque de canela.
Ingredientes: Arroz, leche, nata, azúcar, canela, corteza de limón o naranja.
Alérgenos: Lácteos.

Deliciosa tarta de queso, suave por dentro y con una base crujiente de galleta.
Ingredientes: Queso crema, nata, azúcar, galleta, sirope de fresa o mermelada.
Alérgenos: Lácteos, huevo, gluten.

Natillas artesanas preparadas a fuego lento, cremosas y con su toque tradicional.
Ingredientes: Leche, azúcar, maicena, canela, vainilla, galleta.
Alérgenos: Lácteos, gluten

Tradicional pan de piña, tierno en su interior y perfecto para acompañar cualquier guiso o salsa.
Ingredientes: Harina de trigo, agua, masa madre, sal, levadura.
Alérgenos: Gluten.

Barra de pan de estilo rústico, con corteza crujiente y miga muy esponjosa.
Ingredientes: Harina de trigo, agua, levadura, sal.
Alérgenos: Gluten.

Bebida refresca refresco de cola sin azúcar en formato lata de 33cl.
Ingredientes: Agua carbonatada, colorante, edulcorantes, acidulante, aromas, cafeína.Nte en lata reciclable

Bebida isotónica sin gas con sabor a naranja en lata de 33cl.
Ingredientes: Agua, azúcar, correctores de acidez, sales minerales, aromas.

Bebida isotónica sin gas con sabor a naranja en lata de 33cl.
Ingredientes: Agua, azúcar, correctores de acidez, sales minerales, aromas.

Refresco de cola clásico en formato lata de 33cl.
Ingredientes: Agua carbonatada, azúcar, colorante, acidulante, aromas, cafeína.

Botella individubotella individual de agua mineral natural de 500ml.
Ingredientes: Agua mineral.Al de agua mineral natural de 500ml.

Cerveza sin alcohol en formato lata de 33cl.
Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo.
Alérgenos: Gluten.

Refrescante bebida de té con sabor a limón en lata de 33cl.
Ingredientes: Agua, azúcar, extracto de té, zumo de limón, aromas.

Cerveza rubia tradicional en formato lata de 33cl.
Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo.
Alérgenos: Gluten.

Botella de gaseosa tradicional en formato individual de 500ml.
Ingredientes: Agua carbonatada, edulcorantes, aromas.

Refresco de cola clásico pepsi en formato lata de 33cl.
Ingredientes: Agua carbonatada, azúcar, colorante, acidulante, cafeína.

Bebida deportiva sin gas en botella grande de 1.5 litros.
Ingredientes: Agua, azúcar, sales minerales, aromas.

Botella familiar de agua mineral natural de 1.5 litros.
Ingredientes: Agua mineral.

Refresco de cola sin azúcar en botella grande de 2 litros.
Ingredientes: Agua carbonatada, edulcorantes, aromas, cafeína.

Botella de un litro de cerveza rubia, el formato perfecto para acompañar comidas.
Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo.
Alérgenos: Gluten.

Bebida deportiva sin gas en botella grande de 1.5 litros.
Ingredientes: Agua, azúcar, sales minerales, aromas.

Refresco de cola clásico en botella grande de 2 litros, ideal para compartir.
Ingredientes: Agua carbonatada, azúcar, aromas, cafeína.

Refresco de cola clásico pepsi en formato familiar de 1,75 litros.
Ingredientes: Agua carbonatada, azúcar, aromas, cafeína.

Un clásico sencillo y agradable, ideal para acompañar tu comida sin. Complicaciones.
Ingredientes: Uva, conservadores.
Alérgenos: Sulfitos.

Botella de gaseosa tradicional de 500ml, perfecta para rebajar el vino o la cerveza.
Ingredientes: Agua carbonatada, aromas, edulcorantes.